Optimizador de precios del menú
Ordena sus platos en los cuatro grupos que importan — qué no tocar, qué reprecificar, qué empujar y qué quitar — y muestra cuántos pedidos puede permitirse perder una subida de precio.
Sin registro. Sin tarjeta. Nada de lo que escriba sale de su navegador.
Los platos de ejemplo están para que vea cómo funciona — escriba encima los suyos. Ponga el costo de insumos del plato, no el precio del menú dividido entre tres.
Aplica solo a los platos que se venden mucho y dejan poco — son los únicos donde un ajuste pequeño mueve el mes entero.
Esa es la prueba honesta: si cree que perdería más pedidos que eso, no suba el precio — baje el costo del plato.
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